烈日炎炎，酷暑难耐。眼下正是享受小龙虾美味的时节。然而，最近小龙虾又上热搜了！有人说，我国小龙虾养殖面积达到2000万亩，但由于发展过于迅猛，对粮食安全、土壤质量和生态环境都产生了负面效应。甚至有声音指出，小龙虾要“失控”，影响水稻生产，造成粮食安全隐患。事实真的是这样吗？来看农业农村部渔业局官方解答。

7月3日在上海豫园小吃城内拍摄的小龙虾菜肴。（图片来源：新华社）